Tags: фрукты-ягоды

Продолжим тему импорта на столе россиян

Вчера услышал фантастическую историю про то, как СССР буквально сидел на продуктовом импорте, иначе не мог прокормить сам себя. Товарищи, это бред сивой кобылы. Уровень продовольственной безопасности начинается с доли импорта в 15%. Такая большая доля в СССР была только по импорту зерновых. Все остальные доли импорта в других продуктах были значительно меньше. У нынешней РФ доля импорта в продуктах равна 30-40%. То есть это РФ не может себя прокормить, а не СССР.

Теперь к цифрам. Сваял пару графиков, где показана доля импорта от внутреннего потребления с 1990 года:

Collapse )
promo burckina_faso september 20, 2015 10:35 2023
Buy for 30 tokens
Люди сошли с ума. Все ностальгируют и показывают фотографии своих 90-х. Выложу одну фоточку и я. На ней изображены люди из моего детства. Люди, которых я никогда уже не увижу, потому что они не пережили ваши "замечательные" 90-е: Подписать её можно так: " Наша улица. Я, Катька (…

Эх, яблочко...

Я очень люблю есть яблоки. Полезный и вкусный фрукт. Идеальный для России. Хранится долго и демократичен по цене. В СССР, где не было способов долгого хранения и пластмассовых импортных сортов, яблоки обильно попадали на наш стол только в сезон, а в остальное время мы пили дешевый и натуральный яблочный сок по цене 12 копеек за стакан. Сейчас такой сок по премиум технологиям втридорого только можно сделать. Но речь не об этом, а о цене за этот резко ставший дорогим фрукт:

С 2008 года цена на яблоки выросла почти в два раза: с 50 до 95 руб. за кг. Самый большой рост цены на яблоки был в конце 2014 года, который связан с падением рубля и ростом доллара.

Collapse )

Об очередной победе Путина

На днях мне предложили написать о том, что Россия по производству свинины вышла на 6-е место в мире. Ок, пишу. Правда, не вижу в этом особого повода для гордости. Вот если-бы мы вышли на шестое место по потреблению мяса в мире, то это был-бы реальный повод гордиться, а пока предлагаю посмотреть на каких местах по производству продуктов в мире был СССР. Начнем с мяса:

СССР тут на 3-м месте в мире. Жду отговорок и стонов в стиле Путина-Медведева, что это было не мясо, а одни кости, что мяса в магазинах не было и прочий бред обывателей
Тем не менее было так, как было. Источник данных статсборник "Агропромышленный комплекс СССР за 1990 г."

Collapse )

Росстат зафиксировал уменьшение потребления продуктов питания в 2014 году

Что, в общем-то, логично в связи с санкциями Путина по запрету импорта продуктов питания в Россию из стран ЕС и прочих союзников США.
А теперь цифры в виде моей фирменной красно-зеленной таблички:

Источник Росстат.
Collapse )

Ура! СССР вернулся!

Помните, как в СССР было с фруктами? Фрукты появлялись осенью, буквально на месяц-полтора. Виноград, яблоки, дыни, арбузы продавались в изобилии на каждом углу и стоили сущие копейки. Потом это изобилие исчезало до следующего года. За южными фруктами типа лимонов-апельсинов-мандаринов нужно было ехать или в Москву или идти на рынок к грузинам-абхазам. Бананы говорят тоже были, но я их, как ни странно, первый раз попробовал только в армии, где их иногда продавали в военторговском магазине. То есть с фруктами в СССР было гораздо хуже, чем сейчас ибо их появление было строго сезонным. Фрукты, кстати, практически единственная продуктовая позиция по которым путинская Россия смогла уверенно превзойти СССР. Об этом наглядно говорит вот эта таблица:

Данные Росстата. Зеленым цветом показан рост относительно 1990 года, а красным уменьшение потребления.

Collapse )

Россия догнала уровень 1990 года по потреблению мяса

На душу населения. Спустя 23 года. Наконец-то догнали "проклятый совок", который в кризисный 1990 год обеспечивал по 75 кг. в год на человека.

Данные Росстата. Зеленым цветом показан рост относительно 1990 года, а красным уменьшение потребления.

Те же самые данные потребления в табличном виде в кг. на душу населения в год:
Collapse )

Заброшенный колхозный сад

Тема заброшенного сада в искусстве всегда была символом некой свершившейся трагедии. А какая трагедия скрыта в этом фото?

Это фото мне прислали из родной деревни. Там в советское время существовал яблоневый сад при колхозе. Спустя 20 лет уцелевшие остатки сада дают в урожайные годы вот такое обилие плодов, которые никому кроме ежиков не нужны. Зато мы в изобилии ввозим яблоки из других стран и при этом регулярно пинаем колхозы за неэффективность и бесхозяйственность. 

"Сладкая жизнь" за 20 лет

Валовые сборы плодов, ягод, винограда, чайного листа и хмеля в РФ, 1990-2012 гг:

Источник Росстат

За 20 лет потребления фруктов и ягод выросло, а внутреннее производство выглядит не блестящее. Рост случился только по ягодам и персикам с абрикосами. Производство традиционных плодов, яблок и груш упало. С орехами стало хуже. Цитрусовым досталось и виноградники более чем уполовинились. А ведь до сих пор ругают Горбачева за вырубку виноградников...
Практически исчез отечественный хмель и чай.