Как видно из графика, производство своего мяса всё еще не достигло уровня 1990 года, что в условиях санкций и автосанкций должно снизить в этом и прошлом году общее мясное потребление россиян, особенно пенсионеров, бедных, многодетных и прочих невписавшихся в рынок по Путину.
А это более наглядная подача в долях, где видно, как дешевая курятина вытеснила дорогую говядину со стола россиян, вынужденных перейти на дешевый продукт высоких иностранных технологий в виде быстрорастущих бройлеров, напичканных всеми "достижениям" современной биохимии и ГМО.
Ну, а вместе с говядиной не вписалась в рынок и российская деревня, погрязшая в перманентной безработице и безнадеге.
Journal information